В довоенные годы сельские жители составляли большинство населения Советского Союза. Семьи, как правило, были большие, все трудились в одном колхозе или совхозе.
Рабочий день во время посевной начинался в четыре часа утра и заканчивался поздно вечером, при этом голодным селянам надо было успеть еще и засадить свой собственный огород. Из-за отсутствия техники все работы приходилось выполнять вручную.
За годы войны серьезные изменения произошли в структуре посевных площадей зернового хозяйства СССР. Специфической особенностью зернового хозяйства военного времени явилось расширение посевов
озимых: ржи, ячменя и пшеницы. В условиях войны увеличение площади озимых посевов стало формой мобилизации дополнительных продовольственных ресурсов. Дело в том, что несовпадение сроков посева и уборки озимых и яровых культур позволяло расширять посевы без привлечения дополнительных материальных, трудовых и тягловых ресурсов, что имело исключительно важное значение в условиях военного времени.